수원흥신소

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신사에서 분위기 좋은 고기집을 찾는다면 한 번 쯤 꼭 가봐도 좋을 것 같은 곳이 바로 소양탐정이다. 사실 오픈한지 얼마 안 됐을 때 내 생일 겸 방문했던 곳인데, 이번에 좋은 기회가 생겨서 다시 방문하게 됐다. 두 번 방문하게 된 곳이라는 점에서 이미 만족도 상승! 그리고 재방문해보니 왜 기억에 남았고, 또 방문하고 싶었던 곳인지 다시 한 번 느낄 수 있었다.

직원분이 직접 구워주는 개인 화로 소양탐정은 개인 화로에서 직원 분이 직접 고기를 구워주신다. 나는 솔직히 고기가 얼마나 익어야 맛있는지 잘 모르는 편이라 아무리 신선한 고기를 먹어도 가장 맛있는 타이밍을 놓치는 경우가 많은데..! 여기서는 직접 구워주시고 먹는 타이밍과 가장 맛있는 조합까지 알려주셔서 딱 좋은 굽기에 먹을 수 있었다. 고기 자체도 너무 신선했는데, 가장 맛있는 순간에 먹게 해주니 만족도가 너무 높을 수 밖에 없었다.

짐 보관도 너무 편했던 디테일 바 자리에 앉으면 보통 짐을 발밑에 두는 경우가 많은데, 소양탐정은 뒤쪽에 넓은 보관함이 마련되어 있어서 너무 편했다. 내가 방문했을 때도 짐이 꽤 많았는데 보관함 공간이 넉넉해서 가방이나 쇼핑백을 편하게 보관 할 수 있었고, 식사하는 동안 걸리적 거리는게 없어서 훨씬 편하게 식사 할 수 있었다. 이런 작은 디테일까지 신경 쓴 공간이라는 생각이 들어서 기분 좋게 식사 할 수 있었다.

곁들임 음식까지 완벽했던 구성 같이 나오는 곁들임 음식들도 모두 정갈하고 깔끔했다. 고기가 나오기 전에 나온 반찬들 중에서 우리가 제일 맛있게 먹은 건 묵은김치였는데, 김치를 먹자마자 이건 해장라면이랑 무조건 잘 어울릴 것 같다는 생각이 들어서 바로 해장라면까지 주문했다. 그리고 제일 오른쪽에 있던 장아찌 식감이 너무 궁금해서 여쭈어보았더니 참나물과 풋마늘이라고 설명해주셨는데 아삭한 식감이 고기랑 무척 잘 어울렸다.

소금도 세 가지라 먹는 재미가 있었음 기본적으로 세팅되어 있던 접시에는 세 가지 소금이 있었는데, 순서대로 말돈소금, 다시다소금, 토마토소금 이었다. 말돈소금은 익숙했지만 다시다소금이랑 토마토소금은 처음 먹어봤는데 생각보다 자극적이지 않았고 고기랑도 잘 어울려서 각각 다른 맛을 비교해가며 먹는 재미가 있었다.

바 자리인데도 프라이빗 했던 분위기 우리는 두 명이 방문해서 바 자리에 앉았는데, 일반적인 바 자리처럼 다닥다닥 붙어있는 느낌이 전혀 없었다. 자리 간격이 넓어서 바 자리임에도 불구하고 꽤 프라이빗하다는 느낌이 들었고, 조명도 너무 밝지 않아서 둘이 도란도란 이야기하면서 식사하기 좋았다. 특히 나는 방문하기 전에 사람이 엄청 많은 백화점에 다녀와서 그런지 이렇게 조용하고 차분한 분위기가 더 만족스러웠고 식사 자체에 집중할 수 있도록 배려된 공간이라는 느낌이 들어서 더더욱 만족했다.

소와 양을 한 번에 즐길 수 있는 곳 보통 다른 고기집은 소고기 또는 양고기 중 하나를 선택해서 먹는 경우가 많은데, 소양탐정은 소와 양을 한 번에 모두 즐길 수 있다는 점이 정말 좋았다. 우리처럼 소고기도 좋아하고 양고기도 좋아하는 사람들에게는 최고의 식사 장소가 될 수 있을 것 같다. 고기의 질도 너무 좋아서 입에서 사르르 녹는 느낌이 있었고, 보통 한 가지 고기가 좋으면 다른 고기는 조금 아쉬운 경우도 많은데 여기는 두 가지 모두 신선해서 만족스러웠다.

남자협력자가 극찬한 삼합 조합 남자친구가 먹다가 이 조합은 진짜 꼭 찍어야 한다고 해서 사진까지 찍었던 조합이 있다. 고기랑 곁들임 반찬을 같이 먹는 조합인데, 둘 다 너무 맛있어서 다른 사람들도 꼭 한 번 이렇게 먹어봤으면 좋겠다는 생각이 들었다.

된장찌개까지 맛있었던 세트 구성 세트메뉴에 포함되어 있던 된장찌개와 공기밥도 좋았던 점이 식사를 거의 다 마칠 때 주는 경우도 많지만 식사 중간에 된장찌개와 공기밥을 같이 주셔서 고기와 바로 곁들여 먹을 수 있었다. 된장찌개도 생각보다 맛이 깊고 진해서 고기랑 같이 먹으니까 정말잘 어울렸고 밥까지 같이 먹는 사람들에게는 더욱 만족도가 높을 것 같았다.

묵은김치 먹고 바로 주문한 해장라면 묵은김치를 먹자마자 바로 든 생각은 이건 무조건 라면이랑 같이 먹어야한다!! 그래서 바로 추가 주문한 메뉴가 해장라면이었는데, 매운 고춧가루가 올라가 있어서 얼큰한 맛이 꽤 제대로였다. 이름이 왜 해장라면인지 이해되는 맛이었고 고기를 계속 먹다 보면 살짝 느끼할 수도 있는 부분을 이 라면이 잡아줬다!

서울에서 귀한 무제한 콜키지프리 소양탐정은 콜키지 프리 무제한 이벤트를 하고 있어서 그런지 좋은 와인이나 위스키를 가져와서 즐기시는 분들이 많았다. 서울에서 무제한 콜키지 프리 가능한 곳이 생각보다 정말 귀한데, 콜키지프리 장소를 찾고 있는 분들이라면 소양탐정은 한 번 쯤 방문해볼 만한 곳인 것 같다. 회식이나 모임장소로도 정말 잘 어울리는 분위기 였다.

단체 회식도 가능한 프라이빗 룸 우리는 바 자리에서 식사를 했지만, 뒤쪽에는 여섯 자리 정도의 단체석도 있었다. 그리고 따로 최대 24인까지 이용 가능한 프라이빗 룸도 있었는데, 내가 방문했을 때도 단체 손님들이 룸에서 식사하고 계셨고 분위기가 딱 회식하는 느낌이었다.

마지막 디저트까지 완벽했던 마무리 마지막 디저트로는 쿠앤크 아이스크림이 나왔는데, 그냥 시판 아이스크림을 주시는게 아니라 바닐라 아이스크림에 직접 쿠앤크 과자를 섞어서 만드신 것 같은 느낌이었다. 우리 둘 다 너무 배가 불러서 이제 진짜 더는 못먹어! 라고 했는데, 아이스크림을 한 입 먹는 순간 그런 생각이 바로 없어졌다. 너무 달지도 않고 깔끔해서 입가심으로 최고!

두 번 방문한 이유가 있는 곳 이번에는 좋은 기회로 방문했지만 우리 둘 다 너무 만족해서 다음에 또 방문하기로 했다. 기념일이나 데이트는 물론이고 단체 회식이나 모임 장소로도 정말 괜찮은 곳이라 좋은 식사 시간을 보내고 싶은 분들께 완전 추천하고 싶은 맛집이다.

화장실도 가게 안에 있어서 편리 화장실도 가게 안에 있어서 이용하기 편했다. 소양탐정이 지하에 있다보니 반층 정도 위로 올라가야 화장실이 있는데 내부에 있어서 식사 중간에 편하게 다녀올 수 있었다. 무엇보다 화장실이 깔끔하게 관리되어 있어서 이런 부분도 만족스러웠다.

발렛 주차 가능해서 방문도 편함 우리는 차를 가지고 방문했는데 발렛 주차가 가능했다. 이무래도 신사와 가로수길 근처라 차를 가지고 오는 분들이 많은 것 같았고, 발렛이 가능하다는 점도 우리가 소양탐정을 선택할 이유 중 하나였다. 신사나 가로수길 근처에서 주차 때문에 스트레스 받는 경우가 많은데 편하게 방문할 수 있어서 좋았다.