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제주 백반기행 맛집! 허영만 고사리육개장 & 흑돼지 정복기

여러분, 오늘 저녁 '식객 허영만의 백반기행' 제주편 보셨어요? 저는 방송 끝나자마자 난리도 아니었거든요! 아니, 이렇게 맛있는 제주 백반기행 맛집들이 방송에 나오면 어떡해요? 덕분에 실시간 검색어 터지고 난리길래, 제가 또 가만히 있을 수 없죠. 곧바로 달려가서 허영만 제주 고사리육개장부터 제주 흑돼지왕꼬치까지 싹 다 정복하고 왔지 뭐예요! 방송 당일 따끈따끈한 후기, 지금 바로 풀어볼게요!

방송 직후 달려간 허영만 제주 고사리육개장 맛집

솔직히 말하면, 방송 전부터 제주 지인들이 이번 편에 고사리육개장 나온다고 스포를 좀 해줬거든요. 그래서 대충 감은 잡고 있었는데, 와, 허영만 선생님이랑 임진한 님이 드시는 거 보니까 저도 모르게 침이 꼴깍 넘어가더라고요. 특히 임진한 님이 고사리 처음 드셔본다고 할 때 얼마나 놀랐는지! 저도 사실 육개장은 빨간 국물만 생각했는데, 제주 고사리육개장은 까만색이잖아요. 처음에 비주얼만 보고는 '이게 뭐야?' 했거든요. 그런데 한 숟가락 딱 떠먹는 순간, 아… 왜 다들 허영만 제주 고사리육개장 노래를 부르는지 알겠더라고요. 묵직하면서도 고사리의 깊은 맛이 진하게 우러나오는데, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 그런 특별함이 있었어요. 뚝배기 바닥까지 싹싹 긁어먹었지 뭐예요! 방송 직후라 그런지 가게 안에 사람 진짜 많더라고요. 웨이팅은 기본이었지만, 이 맛이라면 충분히 기다릴 만했답니다.

의외의 발견, 백반기행 순대국밥 & 제주 몸국 클리어!

고사리육개장으로 배를 든든하게 채우고 다음 백반기행 맛집으로 향했어요. 제가 알기로는 고사리육개장 집이랑 같은 곳에서 제주 몸국도 같이 한다고 들었거든요. 그런데 이 집, 사실 백반기행 순대국밥으로도 꽤 유명한 곳이더라고요! 저는 원래 순대국밥 엄청 좋아하는 편이라, '제주에 왔는데 순대국밥?' 하면서 살짝 의외라고 생각했어요. 그런데 메뉴판에 당당히 적혀있는 순대국밥을 보니 또 안 시킬 수가 없잖아요? 그래서 고사리육개장 먹었지만, 여기서 순대국밥이랑 제주 몸국까지 추가로 시켰지 뭐예요. 국물 한 숟가락 뜨자마자 감탄사가 절로 나왔어요. 진하고 구수한 순대국밥 국물에 속이 꽉 찬 순대까지! 그리고 제주 몸국은 또 어떻고요. 예전에 제주에서 처음 먹어보고 좀 비리다고 생각했던 적도 있는데, 이 집 몸국은 정말 깔끔하고 시원하더라고요. 해초 특유의 향이 강하지 않고 아주 부드러워서 술술 넘어갔어요. 역시 허영만 선생님의 안목은 최고라고 다시 한번 느꼈네요.

마무리 필수코스! 제주 흑돼지왕꼬치 영접기

배가 불러도 이건 꼭 먹어봐야겠다 싶었던 게 바로 제주 흑돼지왕꼬치였어요. 솔직히 제주 오면 흑돼지는 꼭 먹어야 하는 거 아니겠어요? 백반기행에 흑돼지왕꼬치 나오는 거 보고 '아, 이건 무조건이다!' 싶었죠. 마지막 코스로 도두일동에 있는 흑돼지왕꼬치 맛집으로 향했답니다. 가게 앞에 도착하자마자 고기 굽는 냄새가 진동하는데, 와, 진짜 미치겠는 거 있죠? 이미 배가 터질 것 같았는데도 또 들어가더라고요. 큼지막한 흑돼지살이 꼬치에 주렁주렁 달려있는데, 보기만 해도 행복해지는 비주얼이었어요. 한 입 베어 물었는데, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 팡 터지는데… 아, 이건 진짜 반칙이에요. 쫄깃한 식감에 고소한 흑돼지 맛이 입안 가득 퍼지는데, 제주 오길 잘했다는 생각이 절로 들더라고요. 맥주 한 잔 딱 곁들이니까 정말 완벽한 마무리였어요.

제주 백반기행 맛집 투어, 놓치지 마세요!

오늘 '식객 허영만의 백반기행' 제주편 덕분에 정말 알찬 하루를 보냈어요. 방송 직후라 북적였지만, 그만큼 맛집들이 가진 매력이 넘쳤거든요. 허영만 제주 고사리육개장의 깊은 맛부터 백반기행 순대국밥과 제주 몸국의 든든함, 그리고 제주 흑돼지왕꼬치의 황홀한 육즙까지! 어느 하나 놓칠 수 없는 메뉴들이었어요. 사실, 제주도는 갈 때마다 늘 새로운 매력을 발견하는 것 같아요. 이번에 제가 다녀온 곳들, 분명 줄을 좀 서야 할지도 몰라요. 하지만 후회하지 않으실 거예요! 혹시 이번 주말에 제주 여행 계획 있으신 분들은 제가 다녀온 제주 백반기행 맛집 리스트 꼭 참고해서 방문해보세요! 후회 없을 거예요!